健康レシピ

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油揚げの白菜ロール

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  • 2017年1月6日

材料（２人分）

  • 白菜１枚
  • 油揚げ大１枚
  • 長ネギ１本
  • 豚バラ３枚
  • ★しょう油大さじ１
  • ★甜菜糖（砂糖）大さじ１
  • ★酒２００ｃｃ
  • ★カボス果汁小さじ１

作り方

  1. 白菜を茹でて縦に半分に切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きして開いて置く。
  2. 油揚げに白菜、豚バラ、長ネギの順でのせ、ネギに巻きつけるように巻く。
  3. 巻いた物を爪楊枝などで固定して、６等分に切る。
  4. フライパンに３と★を入れてひと煮立ちさせて完成！

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