健康レシピ

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減塩　チーズれんこん餅

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  • 2017年11月5日

材料（1人分）

  • れんこん200ｇ
  • にんじん20ｇ
  • にら20ｇ
  • ねぎ20ｇ
  • とろけるチーズ10ｇ（塩分0.2ｇ）
  • 片栗粉10ｇ
  • 塩一つまみ（塩分1ｇ）

作り方

  1. れんこんをすりおろし、野菜はみじん切りする。
  2. すりおろしれんこん、野菜、片栗粉、塩を混ぜる。
  3. 油を引いたフライパンで焼く。上にチーズを乗せ、ひっくり返すとカリッとチーズが焼ける。

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