アジのシソ巻き

  • 2019年5月1日

材料(2人分)

  • アジ切身4枚
  • シソ4枚
  • 胡椒適量
  • 一つまみ
  • レモン果汁適量

作り方

  1. アジの切り身に胡椒と塩を振る。
  2. 1にシソをのせ、巻いて爪楊枝などで止める。
  3. フライパンに分量外の油を薄く引き2をこんがりと焼き火を通す。
  4. 皿に盛り付け、レモン果汁をかけて完成です。