健康レシピ

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牡蠣の味噌鍋

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  • 2020年2月6日

材料（2人分）塩分4g

  • 牡蠣6粒
  • 春菊1/2束
  • 人参1/2本
  • 椎茸6個
  • 赤みそ大匙1.5
  • 白みそ大匙1/2
  • だし昆布10㎝
  • 水200ml

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水と出汁昆布を入れて弱火にかける。
  3. 沸騰したら１を入れて煮る。
  4. ７割ほど火が通ったら赤味噌と白味噌牡蠣を入れ１に火が通ったら完成です。

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