健康レシピ

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ニラ丼

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  • 2020年5月1日

材料（2人分）塩分2.6g

  • ニラ1/2束
  • 舞茸1房
  • しめじ1房
  • 鶏ひき肉50g
  • 白ネギ1本
  • ナス1/2本
  • ☆減塩醤油大匙1/2
  • ☆みりん大匙1/2
  • ☆酒大匙1
  • ☆白だし大匙1
  • ごはん茶わん2杯

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに分量外の油を熱し１と鶏挽肉を炒める。
  3. 鶏挽肉の色が変わったら他の具材を入れ火を通す。
  4. ★を加え一煮立ちさせ、ご飯にのせたら完成です。

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