健康レシピ

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しいらのバターレモン焼き

9月・シイラ

2020年9月1日

材料（2人分）

しいら2枚
しめじ2房
椎茸1本
☆ニンニク大匙1/2
☆オリーブ油大匙1/2
☆レモン果汁大匙1
☆塩2つまみ
☆黒胡椒適量
バター大匙1

作り方

具材を食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを熱し、シイラを入れ片面をこんがりと焼く。
①と☆をフライパンに入れ弱火で５分程蒸し焼きにする。
器に盛り付けて完成です。

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