ゴーヤのチンジャオロース
7月・ゴーヤ- 2018年 7月 1日
材料（２人分） 塩分1.7ｇ
- ゴーヤ1/2本
- 牛肉120ｇ
- タケノコ水煮60ｇ
- 生姜1片
- ごま油大さじ1
- ◆肉の下味用
- 酒少々
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ★酒大さじ1
- ★オイスターソース小さじ1
- ★醤油小さじ1
- ★砂糖小さじ1/2
作り方
- ゴーヤのワタを取り除き、 レシピを見る…
梅風味ゴーヤのごま和え
7月・ゴーヤ- 2018年 7月 1日
材料
- ゴーヤ1本
- 塩小さじ1
- ★すり胡麻大さじ1
- ★醤油小さじ1
- ★みりん小さじ1
- ★味噌小さじ1
- ★梅干し半分～
作り方
- ゴーヤは半分に割り種とワタを取り除いたら レシピを見る…
食材リスト
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