玉ねぎダレの野菜炒め

  • 2018年 6月 7日

材料(4人分)塩分2.6g

  • ささみ3本
  • しめじ1袋
  • パプリカ6個
  • 玉ねぎ1個
  • ニンニク1片
  • 酢醤油大さじ2
  • 大さじ2
  • 黒胡椒お好みで
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 玉葱・ニンニクをすりおろし、 レシピを見る…

ささみとパプリカの大根ロールサラダ

  • 2018年 6月 7日

材料(4個分)

  • ささみ2本
  • 大根6cm
  • パプリカ1/2個
  • レタス1枚
  • ★にんにく1/2片
  • ★赤唐辛子1本分
  • ★ごま油大さじ1
  • ★酢大さじ1
  • ★レモン汁大さじ1
  • ★砂糖小さじ1
  • 適量

作り方

  1. ささ身は耐熱皿に並べて、酒小さじ1をふって レシピを見る…

6月の食材 ズッキーニ

  • 2018年 6月 7日

●ズッキーニの栄養

カリウム:利尿作用や血圧を下げる効果があり、むくみの改善、高血圧予防心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防などの効能があります。カロテン(ビタミンA):皮膚や粘膜を健康に保ち美肌効果があります。また眼の機能を正常に保ち、夜盲症(とりめ)を予防する効能がある栄養です。 レシピを見る…


ズッキーニときのこのレモンパスタ

  • 2018年 6月 7日

材料(2人分)塩分1.4g

  • ズッキーニ1/2本
  • エリンギ1パック
  • 舞茸1パック
  • にんにく1片
  • ☆レモン果汁大さじ1
  • ☆減塩醤油大さじ1
  • ☆黒胡椒適量
  • オリーブ油大さじ1
  • パスタ200g

作り方

  1. ズッキーニ、エリンギ、舞茸は レシピを見る…

ズッキーニと白身魚の生姜焼き

  • 2018年 6月 7日

材料(2人分)塩分量1.4g

  • ズッキーニ1/2本
  • パプリカ2つ
  • 新生姜2片
  • 白身魚切り身2枚
  • ☆減塩醤油大さじ1
  • ☆清酒小さじ1

作り方

  1. ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切り、 レシピを見る…