ワカメと高野豆腐の煮物

  • 2020年 3月 1日

材料(4人分)

  • 生わかめ50g
  • かぼちゃ200g
  • 高野豆腐2枚
  • 干し椎茸1個
  • 昆布5x5cm
  • ☆醤油大匙1
  • ☆水150cc

作り方

  1. 高野豆腐は水で戻しておく。 レシピを見る…

ワカメとタコの酢の物

  • 2020年 3月 1日

材料(4人分)

  • タコ適量
  • ワカメ適量
  • きゅうり適量
  • 生姜お好み
  • ☆出汁150cc
  • ☆酢100cc
  • ☆きび砂糖大匙2
  • ☆塩小匙1/2

作り方

  1. 鍋にだし汁・酢・きび砂糖・薄口しょうゆ・塩を入れて レシピを見る…

韓国風ワカメスープ

  • 2020年 3月 1日

材料(2人分)

  • わかめ10g
  • ネギ1/4本
  • にんにく1/2かけ
  • 減塩だしの素4g
  • コチュジャン少々
  • いりごま少々
  • 塩コショウ少々

作り方

  1. わかめは塩を洗い流し、 レシピを見る…

3月の食材 新玉ねぎ

  • 2019年 3月 1日

新玉ねぎと玉ねぎの違いは?

新玉ねぎは3月~5月の短期間にだけ店頭に出回ります。 レシピを見る…


鶏胸肉の南蛮漬け

  • 2019年 3月 1日

材料(2人分)

  • 鶏胸肉250g
  • 小さじ2
  • 葛粉大さじ2
  • 新玉ねぎ1個
  • 人参1/8個
  • ピーマン1個
  • ★酢大さじ5
  • ★醤油大さじ3
  • ★みりん大さじ2
  • ★鷹の爪お好みで
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 新玉ねぎは薄切りに、人参・ピーマンは千切りにします。 レシピを見る…