イカとささみと夏野菜炒め

  • 2018年 6月 4日

材料(2人分)

  • イカ1杯
  • ささみ2本
  • にんにく1片
  • ズッキーニ1本
  • プチトマト10個
  • エリンギ1本
  • オリーブ油大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 黒胡椒お好みで

作り方

  1. イカは内臓を取り除き胴は1㎝幅の輪切り、 レシピを見る…

ズッキーニとキノコのさっぱりソテー

  • 2018年 6月 4日

材料(1人分)

  • ズッキーニ1/2本
  • 生しいたけ2個
  • エリンギ1本
  • めんつゆ小さじ2
  • 小さじ4
  • オリーブ油適量
  • レモン汁お好みで

作り方

  1. ズッキーニは1cm弱の輪切りにし、 レシピを見る…

ズッキーニの味噌汁

  • 2018年 6月 4日

材料(4人分)塩分量4.4g

  • ズッキーニ1本
  • えのき1袋
  • 人参1/4個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 味噌大さじ2
  • だし汁4カップ

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切り、 レシピを見る…

ズッキーニのマーボ豆腐

  • 2018年 6月 4日

材料(4人分)

  • 豆腐1丁
  • えのき1袋
  • ズッキーニ1本
  • 赤緑ピーマン各1個
  • 生姜1片
  • 味噌大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • にら1袋
  • 葛粉大さじ1
  • 葛粉溶き水大さじ1

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

ズッキーニのおかかマヨわさび

  • 2018年 6月 1日

材料(2人分)

  • ズッキーニ1本
  • 適量
  • ☆マヨネーズ大さじ1
  • ☆わさびお好み
  • ☆かつお節小袋の半分
  • ☆にんにく少々
  • ☆黒胡椒適量

作り方

  1. ズッキーニを1~2mmに切り塩を入れて混ぜ レシピを見る…