マイタケとニンジンの炊き込みご飯

  • 2016年10月7日

材料(3人分)

  • にんじん1/2本
  • まいたけ1パック
  • 3合
  • しょう油大さじ2
  • 大さじ2
  • だし汁3合分

作り方

  1. 米は普通にといだら30分水につけてザルにあけておきます。
  2. 人参は細切りにし、舞茸は食べやすい大きさに手で割いておきます。
  3. 炊飯器に米とだし汁を入れて、普通米の目盛りに合わせる。
  4. 醬油、料理酒、ニンジン、マイタケも入れてご飯を炊き上げる。

★おいしくなるコツ★
調味料を加えたら、あまり時間をおかずに炊き上げましょう