柚子胡椒パスタ

  • 2016年10月10日

材料(1人分)

  • ☆柚子胡椒小さじ1
  • ☆ポン酢大さじ1
  • 小松菜1束
  • しめじ1袋
  • にんにく1片
  • パスタ100g
  • パスタのゆで汁大さじ1
  • オリーブ油適量

作り方

  1. 小松菜としめじを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンでオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで、弱火で熱する。
  3. 2に小松菜としめじを加えしんなりするまで炒め、茹でたパスタと茹で汁を加え混ぜ合わせる。
  4. ☆をあらかじめ混ぜておき、それを全体に絡め、皿に盛り付けて完成!