健康レシピ

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きのこの天ぷら

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  • 2016年11月27日

材料

  • 椎茸６個
  • しめじ１袋
  • 舞茸１袋
  • えのき２袋
  • 小麦粉1と1/2カップ
  • 冷水１カップ
  • ブラックペッパーお好みで

作り方

  1. 水１カップに半分の小麦粉を入れて、軽く混ぜ、残りの粉を入れて切るように混ぜます。
  2. 中温（170～180度）で揚げる。

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