健康レシピ

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冬野菜パスタ

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  • 2017年1月5日

材料（２人分）

  • 長ネギ１本
  • レンコン１/８本
  • しめじ１房
  • パスタ２束
  • オリーブ油大さじ２
  • ★しょうゆ大さじ１
  • ★酒大さじ２
  • ★かつお節１パック
  • 粗びき黒コショウ適量

作り方

  1. 野菜は一口大に切り、パスタは時間より1分短く茹でます。
  2. フライパンにオリーブ油をひき野菜を入れ炒める。
  3. 野菜がある程度炒まったら、★を入れてさっと炒める。
  4. パスタを茹で汁をきらずに３に入れ、混ぜ合わせて完成です。

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