キャベツのお好み焼き

  • 2017年4月1日

材料(2人分)

  • キャベツ1/4個
  • ★長いも10cm程度
  • ★卵2個
  • ★米粉100g
  • ★生姜1片
  • 大根適量
  • ポン酢適量

作り方

  1. キャベツは千切りにし、大根と長芋はすりおろしておく。生姜は刻む。
  2. ★と1を混ぜ合わせ、油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
  3. 焼きあがったら皿に移し、大根おろし、ポン酢をかけて完成です