ヘルシー生姜焼き

  • 2017年8月1日

材料(2人分)

  • 豚肉200g
  • ピーマン4個
  • 玉ねぎ1個
  • しめじ1房
  • ★おろしリンゴ1/2個
  • ★おろし生姜1かけ
  • ★しょう油大さじ1/2
  • ★酒大さじ1/2
  • ★みりん大さじ1/2

作り方

  1. ピーマン、玉ねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る
  2. フライパンに全ての材料を入れよく混ぜ合わせ、蓋をして15分程度寝かせる。
  3. 時間が経ったら弱火にかけ肉に火が通るまで炒める。
  4. 皿に盛り付けて完成です。