健康レシピ

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減塩　かぼちゃとブロッコリーのサラダ

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  • 2017年9月1日

野菜は電子レンジを使うことで栄養も逃げにくく・塩いらず！

材料（２人分）

  • かぼちゃ200ｇ
  • ブロッコリー1/2株
  • ★マヨネーズ大さじ1
  • ★ヨーグルト大さじ1
  • ★粒マスタード小さじ1
  • 黒コショウお好みで

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは一口大に切る。それぞれ電子レンジで加熱する。
  2. ★を混ぜ合わせ、1を加えて和える。かぼちゃのつぶし加減はお好みで。
  3. 盛り付け後、黒こしょうをかけて出来上がり

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