健康レシピ

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かぼちゃのヘルシースープ

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  • 2017年9月2日

材料（４人分）

  • かぼちゃ1/8個
  • 玉ねぎ1/2個
  • 豆乳200ｍｌ
  • 塩麹小さじ1/2（塩分0.4ｇ）
  • 胡椒適量

作り方

  1. カボチャを柔らかくなるまで蒸す。
  2. 玉ねぎはあらかじめすりおろしておく。
  3. １を潰し豆乳と、塩麹、２を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 味をみて、胡椒で味を調えて完成です

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