作り方

1. なす、ゴーヤ、しめじは食べやすいい大きさに切り、にんにくはスライスしておく。
2. フランパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ香りがたつまで弱火で炒める。
3. フライパンに１と豚こま肉を入れ、全体に火が通るまで炒める。
4. 火が通ったら★をいれ全体に絡めて完成です。