健康レシピ

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しいたけと小松菜の煮物

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  • 2017年10月5日

材料（2人分）

  • 椎茸8個
  • 小松菜2束
  • 厚揚げ1枚
  • ★だし汁1カップ
  • ★醤油大さじ1（塩分2.6g）
  • ★清酒大さじ1
  • ★みりん大さじ1

作り方

  1. しいたけ、小松菜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に★を入れ弱火で煮立たせる。
  3. 沸騰したら１を入れ、弱火で１０分程煮たら完成です。一度冷ますと味がよく染みて美味しくなります。

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