しいたけと納豆のパスタ

  • 2017年10月5日

材料(2人分)

  • 椎茸4個
  • エリンギ1パック
  • ぶなしめじ1房
  • にんにくスライス1片分
  • 納豆2パック
  • オリーブ油お匙1
  • 2つまみ(塩分2g)
  • 粗挽き黒胡椒適量

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに切っておき、パスタは書いてある時間より1分短めに茹でる。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ香りが立つまで弱火で熱する。
  3. フライパンにきのこと塩をいれ炒め、そこに茹でたパスタと胡椒を入れ手早く混ぜ合わせる。
  4. 火を止めて、納豆を加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付けて完成!