アスパラとキャベツのチャーハン

  • 2018年5月4日

材料(2人分)

  • アスパラガス4本
  • 春キャベツ1/8玉
  • しらす50g(塩分:2g)
  • 白ネギ1/2本
  • 2個
  • 減塩醤油大さじ1/2(塩分:0.7g)/span>
  • 粗挽き黒胡椒適量
  • 白ご飯茶わん2杯分
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
  3. ある程度火が通ったら白ご飯を入れ、さらに炒める。
  4. 3に溶き卵入れ全体に絡め、減塩醤油と荒挽き黒胡椒を入れさっと混ぜ合わせたら完成!