健康レシピ

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アジフライ

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  • 2018年7月1日

材料（２人分）　塩分量：0.6ｇ

  • アジ2尾
  • 大葉2枚
  • 柚子胡椒小さじ1
  • 卵1個
  • 小麦粉1片
  • パン粉100ｇ
  • 揚げ油大さじ1

作り方

  1. アジは下処理し開く。
  2. １の片面に柚子胡椒を薄く塗りそこに大葉をのせ少し押さえる。
  3. ２を小麦粉→卵→パン粉の順で付けて熱した油でこんがり揚げる。
  4. 皿に盛り付けお好みでレモンを添えて完成です。

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