作り方

1. きゅうりを縦に半分に切り、種をスプーン等で除き、すりおろす。
2. すりおろしたきゅうりにハチミツとレモン汁を加えてよく混ぜた後に水を加えて混ぜる。※きゅうりと水、ハチミツ、レモン汁をミキサーにかけてもOK
3. 2をバットにいれ冷凍庫で冷し、半分ほど凍ったらかき混ぜる。※1～2時間毎にかき混ぜるとふわふわのシャーベットになります。