健康レシピ

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かぼちゃとワカメの味噌汁

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  • 2018年9月6日

材料（5～6人分　）塩分6.6ｇ

  • かぼちゃ1/4個
  • 玉ねぎ1個
  • しめじ1パック
  • 油揚げ1枚
  • 乾燥わかめお好みで
  • 味噌大さじ3
  • だし汁1000cc

作り方

  1. かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。揚げは、油抜きし、千切りにする。玉ねぎは、食べやすい大きさに回し切りする。
  2. 鍋にだし汁と材料を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
  3. 乾燥わかめを入れて、味噌を溶き入れて完成です。

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