作り方

1. にんにくは薄くスライスし、ごま油を熱したフライパンで揚げます。ルッコラと水菜は食べやすい大きさに切り、よく洗って水気をきります。
2. 鮭はフライパンか魚焼きグリルで焦げ目がつくまで両面焼きます。（フライパンの場合はくっつかないホイルシート等をひいて焼きます）
3. 焼きあがったら、一口大に切ります。クリームチーズをサイコロ状に切ります。
4. ごま油、塩、黒コショウ、レモン汁の調味料を合わせ、にんにく、ルッコラ、水菜、鮭、クリームチーズと合わせたら完成です。