作り方

1. キャベツは千切り、長ネギを薄めの斜め切り、生姜は千切りにする。
2. 材料を混ぜ合わせて、フライパンにごま油を入れて、中まで火が通るように、両面こんがり焼きます。
3. お皿に盛り、お好みで、酢醤油、レモン汁などをかけてください。レモン汁だけでも美味しくいただけます。