健康レシピ

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長ネギ入りきんぴら

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  • 2018年12月1日

材料（2～3人分）塩分1.7g

  • 人参100g
  • ごぼう100g
  • 長ネギ100g
  • ★醤油小さじ2
  • ★水50cc
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 人参は細切りにする。ごぼうはささがきにする。
  2. 長ネギは5ｃｍ幅に切り、縦４等分に切ります。
  3. フライパンにごま油をひき、1を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
  4. 2を入れて全体が馴染んだら、★を入れて汁気がなくなるまで弱火で炒めます。

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