作り方

1. 大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りに。ツナは缶汁を器に取り分ける。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
2. フライパンにツナの油大さじ1を強火で熱し、大根とツナを炒める。全体がなじんだら水を加え、煮立ったらしょうゆ、みりんを加えて調味し、汁けがなくなるまで煮る。
3. しょうがを加えてひと混ぜし、器に盛る。