健康レシピ

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大根と鶏肉の煮物

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  • 2019年1月3日

材料（2人分）塩分1.4g

  • 大根1/2本
  • 鶏胸肉1枚
  • 玉ねぎ1個
  • 厚揚げ1袋
  • こんにゃく1袋
  • だし昆布10cm
  • 減塩醤油大さじ1
  • 甜菜糖大さじ2
  • 水2カップ

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. １と出汁昆布、水を鍋に入れ、15分程度煮る。
  3. 減塩醤油と甜菜糖を加え混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。
  4. 器に盛り付けて完成です。

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