作り方

1. 新玉ねぎは放射状に８等分にし、キャベツは食べやすい大きさに切る。
2. 炊飯器に米と押し麦を入れてさっと混ぜ、出汁昆布と新玉ねぎとキャベツ、２合目まで水を入れてスイッチを入れる。
3. ご飯を炊いている間に、大根をおろしておく。
4. ご飯が炊けたらかつお節を入れて混ぜ合わせ、器によそい、3と減塩醤油を混ぜたものをのせて完成です。