健康レシピ

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アジフライ

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  • 2019年5月1日

材料（2人分）塩分1.4g

  • アジ開き2枚
  • バジル適量
  • パセリ適量
  • ポン酢大匙1
  • 卵1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. アジの両面にバジルとパセリをふりかける。
  2. 卵を溶き、１をくぐらせパン粉をしっかりとつける。
  3. フライパンに、油がフライパンの底全体に広がるくらい入れ、２を両面をこんがりと揚げ焼きにする。
  4. 揚がったら油を切って皿に移し、ポン酢をかけて完成です。

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