健康レシピ

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そら豆の炊き込みごはん

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  • 2019年5月2日

材料塩分1.4ｇ

  • そら豆10房分
  • 油揚げ1枚
  • 人参1本
  • 舞茸1房
  • 減塩醤油大匙1
  • 清酒大匙1
  • だし昆布10cm
  • 米3合

作り方

  1. そら豆は薄皮を取り、他の具材は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 炊飯器に米を入れ、３合目まで水を入れる。
  3. １と減塩醤油、清酒、出汁昆布を入れてスイッチを入れ、炊きあがったら混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

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