健康レシピ

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そら豆とささみの豆乳クリームシチュー

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  • 2019年5月2日

材料塩分3.8g

  • そら豆4房分
  • ささみ250g
  • 人参1本
  • アスパラ3本
  • しめじ1パック
  • オリーブ油大匙2
  • 味噌小匙1
  • 塩小匙1/2
  • 黒胡椒お好みで

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに切る。オリーブ油で玉ねぎを炒め、そら豆以外の材料を炒め合わせる。
  2. 米粉を入れ、だし汁をだまにならないように混ぜながら加える。
  3. 豆乳・そら豆・調味料を入れて、弱火で煮込む。/li>

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