人参とツナのごま和え

  • 2019年10月1日

材料(2人分)

  • 人参1本
  • ツナ缶80g
  • 和え衣
  • ★すり胡麻大匙2
  • ★酒小匙2
  • ★みりん小匙1
  • ★甜菜糖小匙1.5
  • ★醤油小匙2

作り方

  1. ニンジンは皮つきのまま、長さを3等分に切って棒状に切る。
  2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。
  3. ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。
  4. たっぷりの熱湯にニンジンを加え、1~2分ゆでてザルに上げる。
  5. <和え衣>のボウルに1のニンジン、ツナを加えて混ぜ合わせ器に盛ってできあがりです。