ミートスパゲッティ

  • 2019年11月1日

材料塩分量6.5g

  • 合挽250g
  • 玉ねぎ1個
  • 人参1/2個
  • 椎茸3枚
  • ニンニク1片
  • オリーブ油適量
  • ★カットトマト400g
  • ★ウスターソース大匙2
  • ★ローリエ1枚
  • ★塩麴小匙2
  • ★水100cc
  • 小麦粉大匙1
  • パセリ適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽きを炒め、さらに野菜も加え炒める。
  2. 合挽き、野菜に火が通ったら小麦粉を振りいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. ★を全部いれ10分煮込んで完成。