青梗菜ときのこの蒸し焼き

  • 2019年11月2日

材料(2人分)

  • チンゲン菜2株
  • 椎茸6つ
  • エリンギ2つ
  • 白ネギ1/2本
  • ★バター小匙1
  • ★酒小匙1
  • ★塩2つまみ
  • ★胡椒適量

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に具材と★を入れ軽く混ぜる。
  2. 耐熱容器の蓋を少しずらしてのせ、レンジに入れ5分加熱する。
  3. 加熱具合をみて、加熱が足りなそうな場合は1分ずつ追加で加熱し火が通ったら完成です。