春菊と鶏肉の卵とじ

  • 2020年2月6日

材料(4人分)

  • 春菊1袋
  • 鶏もも肉200g
  • ネギ1本
  • 4個
  • ★醤油大匙3
  • ★酒大匙3
  • ★みりん大匙2
  • ★水400ml

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに★を入れて火をつけ、沸騰したら鶏肉とネギを入れる。
  3. 鶏肉に火が通ったら春菊を入れてる。
  4. 春菊がしなっとしたら溶き卵を入れて蓋をする。
  5. 卵が好みの固まり具合になったら出来上がり。