春菊のくきとツナのたまご焼き
2月・
春菊
材料(2人分)
- 春菊のくき1束
- ツナ缶1缶
- 卵3個
- Aみりん大匙1
- A醤油小匙1
- A塩少々
作り方
- 春菊のくきは薄い小口切りにしてレンジ(600w)で1分30秒加熱します。粗熱がとれたら水分を絞ります。
- 卵をといたら、春菊とツナ缶、Aをくわえてまぜます。
- 半量を玉焼き器で焼き、残りも同様に焼きます。
- 形を整えたい場合は、焼きあがった卵焼きをラップに包んでから、まきすやキッチンペーパーを巻いて形を整えます。
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2021.02.04 / 健康レシピ
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