健康レシピ

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生わかめのしゃぶしゃぶ

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  • 2020年3月1日

材料（４人分）

  • 生ワカメ150g
  • しめじ1パック
  • 大根3/4本
  • ネギ2本
  • 水菜1パック
  • 豚肉400g
  • 牡蠣1パック
  • ☆昆布10x10cm
  • ☆干し椎茸3個
  • ☆水8カップ
  • ポン酢お好みで

作り方

  1. 生わかめを洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 食材を食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に☆と大根を入れ、沸騰したらネギ、しめじ、牡蠣を入れます。
  4. わかめ・豚肉・春菊は、さっと火を通して、ポン酢でいただきます。

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