作り方

1. にんにくはみじん切りにし、エリンギと舞茸は食べやすい大きさに切る。パスタは2分程度短めに茹でる。
2. フライパンに分量外の油を熱しにんにくを入れ香りがするまで加熱する。そこにエリンギ、舞茸、ベビーホタテを入れさっと炒める。
3. パスタと茹で汁、もどしたワカメ、★を入れ一煮立ちさせて完成です。