健康レシピ

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鯛の漬け丼

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  • 2020年3月1日

材料（2人分）

  • 鯛の刺身10枚
  • 白ネギ適量
  • 新玉ねぎ1/2個
  • 洗いごま大匙1
  • 塩一つまみ
  • ★減塩醤油大匙2
  • ★生姜小匙1
  • 米茶わん2杯

作り方

  1. お米を炊く時にあらいゴマ、塩を加え通常通りの水を入れ炊く。
  2. お皿やタッパーにお刺身とスライスした新玉ねぎ、★を入れ軽く混ぜ合わせてから1時間程度冷蔵庫で寝かせます。
  3. 器にごはんをよそい、２とスライスした白ネギをのせて完成です。

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