作り方

1. 椎茸、エリンギ、白ネギは食べやすい大きさに切る。
2. アルミホイルにだし昆布をおきその上に鯛の切り身、最後に１をのせ減塩醤油、清酒を回しかけ荒挽き黒胡椒をかける。
3. カボス果汁をかけアルミホイルで包み込みトースターで15分程加熱する。
4. 中まで火が通っていれば完成です。