イカとアスパラの卵炒め
5月・
アスパラ
材料(2人分)塩分3g
- アスパラ4本
- イカ150g
- 卵2個
- 長ネギ1本
- 黒胡椒適量
- 塩小匙1/2
- オリーブ油大匙2
作り方
- 食材を食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、卵を入れて炒り卵にし、取り出します。
- 残りのオリーブ油を熱し、イカ・ネギ・アスパラガスを加えて炒め塩・黒胡椒を加えて混ぜ合わせます。
- 炒り卵を入れて混ぜ合わせて完成です。
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2021.02.04 / 健康レシピ
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