健康レシピ

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蒸し鶏と椎茸のニラポン酢かけ

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  • 2020年5月1日

材料（2人分）塩分2.8g

  • ニラ1/2束
  • 白ネギ1本
  • 鶏胸肉1枚
  • 椎茸6つ
  • ポン酢大匙2
  • ごま油大匙1/2
  • 酒大匙1

作り方

  1. にらと白ネギをみじん切りにし、ポン酢とごま油と合わせ少し置いてなじませておく。
  2. 鶏胸肉と椎茸を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べ清酒をかけラップをし電子レンジで８分程加熱する。
  3. 火が通っているのを確認し、１をかけて完成です。

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