作り方

1. 豚肉にAの材料をもみこんでおく。ピーマン、たけのこ、人参は細切りにしておく。Bの材料を合わせておく。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、１の豚肉を炒める。
3. 豚肉の色が変わったら、人参、たけのこ、ピーマンの順に炒める。
4. 全体に油がまわってしんなりしたら、Bの材料を加えて味をなじませる。