カラーピーマンと舞茸のきんぴら

  • 2020年6月1日

材料(4人分)

  • カラーピーマン150g
  • ピーマン120g
  • 舞茸100g
  • 小匙2
  • ☆減塩醤油大匙1
  • ☆みりん大匙2
  • ☆甜菜糖大匙1

作り方

  1. カラーピーマンとピーマンは細切りにする。水舞茸はほぐす。
  2. 鍋に油を熱し、カラーピーマンとピーマンを炒める。しんなりしたら舞茸を加え、火が通ったら☆で調味し、器に盛る。