健康レシピ

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鶏ひき肉とピーマンの炒め物

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  • 2020年6月1日

材料（4人分）3.3g

  • 鶏ひき肉250g
  • ピーマン4個
  • 人参1本
  • キャベツ1/4個
  • 舞茸1パック
  • 生姜1片
  • ごま油大匙1
  • ☆醤油大匙1
  • ☆酒大匙1
  • ☆みりん大匙1
  • ☆にんにく1片

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。ニンニクはすりおろす。
  2. ごま油を中火で熱し、生姜を香りが出るまで炒め、ひき肉を炒め合わせます。
  3. ひき肉に火が通ったら、他の食材を炒め合わせます。
  4. 食材に火が通ったら、★を加えてさっと混ぜ合わせて完成です。

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