ミョウガの厚揚げサンド

  • 2020年9月1日

材料

  • 厚揚げ1枚
  • 納豆2パック
  • 鰹節1パック
  • 万能ねぎ3本
  • みょうが2個
  • 生姜1片
  • 醤油適量

作り方

  1. 万能ねぎを小口切り、みょうがを斜め薄切りにし、しょうがは千切りにする。
  2. 厚揚げを半分に切り、納豆はタレを混ぜてよく混ぜる。
  3. 厚揚げの表面をさっと焼き、一度取り出し真ん中に切り込みを入れ、納豆を詰める。
  4. 熱したフライパンに3を入れ、こんがりと焼く。
  5. 1のトッピングをのせて、醤油をお好みでかけて完成です。