かぼちゃとオクラのごま酢和え
10月・
かぼちゃ
材料(2人分)
- かぼちゃ1/8個
- オクラ5本
- ☆白すりごま大匙1
- ☆酢小匙1
- ☆醤油小匙2/3
- ☆甜菜糖小匙2/3
作り方
- かぼちゃは厚さ7mmのいちょう切りに、おくらは乱切りにします。
- かぼちゃとオクラを耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- ごま酢だれの材料(☆)を混ぜ合わせ、2の容器に加えてあえます。
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2021.02.04 / 健康レシピ
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